Menu st sylvestre 47 euros
Menu st sylvestre 47 euros terrine de foie gras maison médaillé de jambon cru ou noix de st jacques coiffées sur nage bretonne et risotto de langoustines ou Moëlleux d’escargots aux fleurs des bois ****************** Filet de bar au champagne et à l’écume de lard ou Roulé de selle d’agneau au foie gras,noix et échalotes ou Filet de boeuf en tournedos grillé en écran de poivre cacao ou Magret de canard au miel et au cidre ****************** Petite salade verte parfumé aux noix et...
Lire la suitemenu st sylvestre 57 euros
Menu 57 euros Terrine de foie gras maison médaillé de jambon cru ****** Noix de st jacques coiffées sur nage bretonne et risoto de langoustines ****** Filet de boeuf en tournedos grillé en écran de poivre cacao ou Roulé de selle d’agneau au foie gras,noix et échalotes ou Magret de canard au miel et cidre ou Filet de st pierre au champagne et à l’écume de lard ****** Petite salade verte parfumé aux noix et son chèvre tiède ****** La...
Lire la suiteMenu du jour
Menu du jour 13 euros menu servi en semaine à midi Buffet d’hors d’oeuvres ou tartine canpagnarde ************* Basse côte grillée sauce poivre vert ou Filet de merlu au beurre citronné ou pizza maraîchère ************** dessert + café *boisson non...
Lire la suiteMenu Enfant
Menu 6,50 euros (Jusqu’à 12 ans) Steak haché frites Ou Jambon frites Ou Nuggets de volaille frites Ou Pizza Bambino (tomate, jambon, fromage) Ou Blanc de dinde à la crème frites Ou Saucisse...
Lire la suiteMenu Légende d’été
Menu 25 euros Légende d’été (Salade de foie gras aux abricots rôtis, jambon cru, gésiers et courgettes marinées) Ou Risoto de champignons et St Jacques à la saveur de Guéméné Ou Tartare de saumon et fleurs du Léon **** Médaillon de boeuf grillé sauce échalote Ou Mijoté de Filet mignon de porc aux pommes et chouchen Ou Cocotte du pêcheur (St Jacques, poisson, moules, crevettes sauvage) Ou Médaillon de lotte sur sa crème verte suppl 2.50 euros ************* Dessert *boisson non...
Lire la suiteMenu (2) Saveur de Bretagne
Menu 30 euros Terrine de foie gras maison et son verre de moelleux Ou Noix de St Jacques rôties au jambon cru, copeaux de foie gras et artichauts marinés Ou Moelleux de St Jacques aux légumes de saison **** Faux filet en tournedos et sa cape de foie gras et sa réduction de porto Ou Magret de canard sur lit de sarrasin et d’échalote sauce périgourdine Ou Pavé de selle d’agneau grillé en croûte de roquefort et noix Ou Médaillons de Lotte et sa crème verte Ou Filet de Bar au beurre...
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