Menu (2) Saveur de Bretagne

Menu 30 euros

Terrine de foie gras maison et son verre de moelleux

Ou

Noix de St Jacques rôties au jambon cru,

copeaux de foie gras et artichauts marinés

Ou

Moelleux de St Jacques aux légumes de saison

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Faux filet en tournedos et sa cape de foie gras

et sa réduction de porto

Ou

Magret de canard sur lit de sarrasin et d’échalote sauce périgourdine

Ou

Pavé de selle d’agneau grillé en croûte de roquefort et noix

Ou

Médaillons de Lotte et sa crème verte

Ou

Filet de Bar au beurre d’artichauts

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Dessert

*boisson non comprise